بکارگیری الگوریتم طراحی سریع در مبدل های قاب و صفحه ای و توسعه شاخصی برای انتخاب سطح بهینه

مبدل ها ی قاب و صفحه ای در اکثر صنایع به ویژه در صنایع غذائی و لبنی کاربرد گسترده ای یافته اند. با توجه به محدوده وسیع به کارگیری مبدل های حرارتی در افت فشارهای گوناگون و میزان انتقال حرارت های مختلف، دست یابی به شاخص های عملکردی در مبدل های قاب و صفحه ای امکان مقایسه ساده تر و عملی تری را برای مهندسین فراهم می آورد. اگر چه تاکنون شاخص های متعددی ارائه شده است ولی در این مقاله با در نظر گرفتن کلیه مقاومت ها در مبدل های نام برده، شاخص جدیدی با نام hti معرفی گردیده که در آن تاثیر سایر مقاومت های حرارتی در میزان انتقال حرارت نیز برآورد شده است. همچنین الگوریتم طراحی سریع برای طراحی سریع و بدون نیاز به حدس و خطا در مبدل های صفحه ای ارائه شده است. در این روش با توجه به این که حداکثر افت فشار در نظر گرفته می شود، سطح محاسبه شده بهینه تر از دیگر روش های متداول در طراحی خواهد بود. به طوری که استفاده از این روش نقش عمده ای در کاهش هزینه های سرمایه گذاری در برخواهد داشت.